1. 식용유 여과지의 적용 특성:
• 고온 내구성이 뛰어납니다. 200도 오일에 15일 이상 담가둘 수 있습니다.
• 평균 공극률이 높습니다. 평균 공극률이 10마이크론 이상인 미립자 불순물입니다. 튀김유를 맑고 투명하게 만들고, 기름 속 부유 물질을 걸러내는 목적을 달성합니다.
• 공기 투과성이 뛰어나 점도가 높은 그리스 물질도 원활하게 통과할 수 있으며 여과 속도가 빠릅니다.
• 높은 건조 및 습윤 강도: 파열 강도가 300KPa에 도달하면 세로 및 가로 인장 강도는 각각 90N 및 75N입니다.
2. 식용유 여과지의 적용 이점:
• 튀김유에 함유된 아플라톡신 등 발암물질을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
• 튀김기름의 냄새를 제거할 수 있습니다.
• 튀김용 기름에 떠 있는 모래 속의 유리지방산, 과산화물, 고분자 폴리머, 입자상 불순물을 제거할 수 있습니다.
•튀김기름의 색상을 효과적으로 개선하여 샐러드기름처럼 수정처럼 맑은 색상을 얻을 수 있습니다.
• 튀김유의 산화 및 산패반응 발생을 억제하고, 튀김유의 품질을 향상시키며, 튀김식품의 위생품질을 개선하고, 튀김식품의 유통기한을 연장합니다.
• 식품 위생 규정을 준수하는 전제 하에 튀김용 기름을 최대한 활용하여 기업에 더 큰 경제적 이익을 가져다줍니다. 이 제품은 다양한 종류의 튀김용 기름 필터에 널리 사용됩니다.
실험실 데이터에 따르면 식용유 여과지를 사용하면 튀김용 기름의 산가 증가를 억제하는 데 상당한 역할을 하며, 튀김 환경을 개선하고 제품 품질을 향상시키며 제품의 유통기한을 연장하는 데 매우 중요합니다.